Пекарь-кондитер

В компанию ООО “ПКФ “ОАЗИС” требуется пекарь-кондитер.

Обязанности:
– Замес различных видов теста. Приготовление опары и теста по технологическим картам с контролем параметров.
– Формовка изделий разных видов. Разделка теста на порции, придание тесту нужной формы вручную или с помощью оборудования.
– Выпечка в печах разных типов. Загрузка заготовок в печи, регулировка температурного режима и времени выпечки, контроль готовности изделий.
– Приготовление кондитерских полуфабрикатов.
– Контроль качества. Оценка внешнего вида, вкуса, текстуры готовой продукции, выявление брака.

Условия:
– Размер оплаты труда: 3000-3500 рублей за смену.
– График работы обсуждается при собеседовании.
– Официальное трудоустройство.
– Выплаты дважды в месяц.

Требования:
– Аккуратность.
– Пунктуальность.
– Исполнительность.
– Ответственный подход к работе.